Alleinkoch( m/w) für die Sommersaison ab Juni 2017 - Blenda

Dieses Stellenangebot läuft am 21-10-2017 ab

Ähnliche Jobs...

Veröffentlicht
München
Job speichern
Veröffentlicht Heute
Kassel
Job speichern
Veröffentlicht Heute
Halle
Job speichern
Veröffentlicht Heute
Berlin
Job speichern
Wo: Gaschurn
Art der Stelle: Vollzeit
Firmenname: Blenda
Kontakt: HR department
Veröffentlicht: 19.10.17
Läuft ab: 21.10.17

Für unsere sportlich aktiven Gäste ist ein gutes und leckeres Essen wichtiger Bestandteil eines gelungenen Urlaubs.
Als Alleinkoch bereiten Sie an 3-4 Tagen in der Woche das Frühstücksbuffet und zusammen mit einer Küchenhilfe an 6 Tagen in der Woche das 4-Gang-Abendmenü in Buffetform zu. Neben einer ansprechenden Präsentation des Buffets ist die ordnungsgemäße Verarbeitung der Lebensmittel ein wichtiges Qualitätsmerkmal.

Gerne dürfen Sie auch Ihre eigene Kreativität einfließen lassen. Werden Sie jetzt Teil unseres sympathischen Teams!

Aufgaben:

  • Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform
  • Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und Buffetkontrolle
  • Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche
  • Einweisung von Küchenmitarbeitern
  • Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien
  • Bestellung und Kontrolle von Waren
  • Budgetverantwortung
  • Qualitätsverantwortung

Qualifikation:

  • Abgeschlossene Kochlehre und idealerweise erste Berufserfahrungen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten und Zuverlässigkeit
  • Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Gute Deutschkenntnisse

Vergütung:

  • Bezahlung nach Kollektivvertrag (Überzahlung möglich), Bonifikation möglich
  • Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung im Hotel vorhanden
  • Versicherung bei der Krankenkasse in Österreich
  • Kostenfreie Mitarbeitergetränke und WLAN-Nutzung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail!

  Email Alerts

ähnliche Stellenangebote

Feedback