Auszubildende Koch/Köchin - Leonardo Hotels

Auswahlkriterien für diesen Job
  •  deutsch, englisch
  •  Bewerbung mit einem deutschen /englischen Lebenslauf

Veröffentlicht Heute

Wo: Mannheim
Art der Stelle: Vollzeit
Firmenname: Leonardo Hotels
Kontakt: Llena-Marie Paridon
Branche: Hotel
Kategorien: Chefs
Veröffentlicht: 18.08.17
Läuft ab: 19.08.17


Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams im Leonardo Hotel Mannheim City-Center zum 01. August 2017 eine/n

Azubi Koch / Köchin


Main duties
- fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichtenvon qualitative hochwertigen und schmackhaften Warm- und Kaltspeisen
- Entgegennahme und Prüfung von Warenlieferungen
- Einblick in den Einkauf und die Kalkulation von Speisekarten
- Erarbeiten von Menüvorschlägen
- Beratung unserer internationalen und nationalen Gäste
- persönlicher Beitrag zur Wahrung der Servicequalität - stetige Einhaltung der Vorschriften nach HACCP
- regelmäßiger Besuch der Berufsschule im Blockuntericht

Requirements
- einen guten Schulabschluss
- idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Hotelerie/ Gastronomie
- Bereitschaft, am Wochenende und in Schichten zu arbeiten
- Interesse an verschiedenen Rezepturen, der Ernährungslehre und Wirtschaftlichkeit
- Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit internationalen Gästen
- sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
- ein Talent und Interesse für Fremdsprachen (v.a. Englisch)
- Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement

Our Offer
- eine professionelle Ausbildungsbetreuung und Prüfungsvorbereitung
- einen theoretischen und praktischen Ausbildungsteil
- regelmäßige Azubi Open Talks
- Zusatzqualifikationen wie unser "Up to the top" -Programm
- ein unternehmensweiter jährlicher Azubiwettberwerb
- die Möglichkeit, ein anderes Hotel unserer Kette in Deutschland oder Europa kennen zu lernen
- regelmäßige Entwicklungsgespräche und Teilnahme an unseren Trainings- und Developmentprogrammen über die Leonardo Academy
- MitarbeiterCard und Bonussysteme
- Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterkonditionen und family & friends-Rabatte für Übernachtungen in der Hotelgruppe
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Möglichkeiten zum sozialen Engagement im Rahmen unserer Corporate Social Responsibility-Aktivitäten
- ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
- betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung
- und: zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten nach dem Ende deiner Ausbildung!



Geh mit uns auf deine Karrierereise! Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inclusive Motivationsschreibens.

Contact
Tobias Klemm

Hotel
Leonardo Hotel Mannheim City Centre

Unternehmensinfo

Leonardo Hotels

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