Chef de Rang - Bar (w/m) - Leonardo Hotels

Auswahlkriterien für diesen Job
  •  deutsch, englisch
  •  Bewerbung mit einem deutschen /englischen Lebenslauf

Veröffentlicht Heute

Wo: Berlin
Art der Stelle: Vollzeit
Firmenname: Leonardo Hotels
Kontakt: Llena-Marie Paridon
Branche: Hotel
Kategorien: Bar Personal
Veröffentlicht: 19.10.17
Läuft ab: 20.10.17


Wir suchen zur Unterstützung unseres F&B-Teams an der Bar im Leonardo Hotel Berlin Mitte zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n

Chef de Rang - Bar (w/m)


Main duties
- Durchführung eines reibungslosen Ablaufes unter Beachtung der Qualitätsstandards an der Bar
- fachgerechte und sorgfältige Herstellung von Getränken und Cocktails sowie servieren von kleineren Speisen aus unserer Barkarte
- Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
- Entgegennahme, Bearbeitung und ggf. Weiterleitung von Reklamationen an den Vorgesetzten
- Einhaltung und Kontrolle der internen Service-Standards
- Erstellung von Gastrechnungen
- Unterstützung bei der Anlernung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
- Arbeiten im 3 Schichtsystem
- Unterstützende Tätigkeiten im Service zum Frühstück, Abendessen oder bei Veranstaltungen
- persönlicher Beitrag zur Wahrung der Servicequalität

Requirements
- abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Hotellerie oder Gastronomie
- Gastgeber mit Leib und Seele, der die Wünsche der Gäste in den Mittelpunkt stellt
- Teamgeist, Freundlichkeit und Stressresistenz
- sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement

Our Offer
- regelmäßige Entwicklungsgespräche und Teilnahme an unseren Trainings- und Developmentprogrammen über die Leonardo Academy verbunden mit sehr guten Aufstiegschancen
- MitarbeiterCard und Bonussysteme
- Mitarbeiterkonditionen und family & friends-Rabatte für Übernachtungen in der Hotelgruppe
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Möglichkeiten zum sozialen Engagement im Rahmen unserer Corporate Social Responsibility-Aktivitäten
- ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
- betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung

Gehen Sie mit uns auf Ihre Karrierereise! Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.

Contact
Kathrin Grinblat

Hotel
Leonardo Hotel Berlin Mitte

Unternehmensinfo

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