Demichef de Partie (m/w) oder Chef de Partie (m/w) - Leonardo Hotels

Dieses Stellenangebot läuft am 15-11-2017 ab

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Veröffentlicht
München
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Art der Stelle: Vollzeit
Firmenname: Leonardo Hotels
Kontakt: Llena-Marie Paridon
Branche: Hotel
Kategorien: Chefs
Veröffentlicht: 14.11.17
Läuft ab: 15.11.17


Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Demichef de Partie (m/w) oder Chef de Partie (m/w)


Main duties
- Operativer Einsatz in den Schichten
- Sicherstellung eines zügigen und reibungslosen Arbeitsablaufes
- Sofortige Verarbeitung und kreative Zubereitung unserer Speisen
- Überprüfung und Einhaltung der Hygienestandards nach den HACCP-Richtlinien
- Unterweisung von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
- Warenkontrolle - und lagerung
- Kommunikation mit Lieferanten

Requirements
- Einschlägige Erfahrungen als Commis de Cuisine oder Demichef de Partie und die Motivation den nächsten Karriereschritt zu gehen
- Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität, Belastbarkeit und Kreativität
- Eigeninitiative und selbstständiges Arbeiten
- Operatives und organisatorisches Geschick
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse
- Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und
- Persönlichem Engagement

Our Offer
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche und Teilnahme an unseren Trainings- und Developmentprogrammen über die Leonardo Academy verbunden mit sehr guten Aufstiegschancen
- Ein familiäres Betriebsklima in einem stark wachsenden, dynamischen Unternehmen
- MitarbeiterCard und Bonussysteme
- Mitarbeiterkonditionen und family & friends-Rabatte für Übernachtungen in der Hotelgruppe
- MitarbeiterApp als internes Kommunikationstool innerhalb unserer Hotelkette
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Mindestens 28 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Keine Teildienste
- Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit
- Möglichkeiten zum sozialen Engagement im Rahmen unserer Corporate Social Responsibility-Aktivitäten
- Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
- Betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung
- Sehr gute Verkehrsanbindung
- Firmenticket für die öffentlichen Verkehrsmittel zum Selbstkostenpreis

Gehen Sie mit uns auf Ihre Karrierereise! Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.

Contact
Sabine Koher

Hotel
Leonardo Hotel Düsseldorf City Center

Unternehmensinfo

Leonardo Hotels

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