Demichef de Rang (m/w) - Leonardo Hotels

Dieses Stellenangebot läuft am 31-03-2016 ab

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Art der Stelle: Vollzeit
Firmenname: Leonardo Hotels
Kontakt: Llena-Marie Paridon
Branche: Hotel
Kategorien: Chefs
Veröffentlicht: 30.03.16
Läuft ab: 31.03.16

LEONARDO HOTELS ist die europäische Division der Fattal Hotels Group, gegründet von David Fattal in Israel. Seit 2007 ist Leonardo Hotels mit über 55 Hotels in mehr als 25 Destinationen auf dem europäischen Markt vertreten. In Deutschland, Österreich, der Schweiz, Belgien, Großbritannien, Spanien, Ungarn und Italien präsent, steht die Hotelgruppe mit über 10.000 Zimmern und mehr als 20.000 m² Tagungskapazitäten für Häuser mit individuellem Ambiente, eigenem regionalen Charakter und individueller Ansprache. Gemäß der Unternehmensphi losophie »feeling good« – ein gutes Gefühl, gilt 100% Gast-Zufriedenheit. Sitz der Unternehmensleitung für Europa ist Berlin. Etabliert in der 3 bis 4-Sterne Superior Kategorie wird die Dachmarke Leonardo Hotels durch die Brands „Leonardo Royal“, „Leonardo Boutique“ und „Leonardo Inn“ ergänzt.

Leonardo Hotels engagiert sich auf dem Gebiet der Nachwuchsförderung und Weiterentwicklung von Fach- und Führungskräften. In der unternehmenseigenen Leonardo Academy haben die 2.400 Mitarbeiter die Möglichkeit, in Development Programmen ihre persönlichen Fähigkeiten auszubauen.

Wir suchen zur Unterstützung unseres F&B Teams im Leonardo Hotel Mönchengladbach ab 15.03.2016 oder nach Vereinbarung eine
Demichef de Rang (m/w)
vorwiegend im Spätdienst

Ihre Aufgaben:

  • professionelle und fachkundige Betreuung unserer internationalen und nationalen Gäste in Restaurant, Bar, Bankett und Roomservice 
  • Beratung unserer Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl
  • Führen einer eigenen Station und Schicht  
  • Praktische Umsetzung von Veranstaltungsabsprachen
  • Erstellung der Abrechnungen des gesamten Tagesumsatzes in den F&B Outlets 
  • Anlernen der Auszubildenden Hotelfachleute in den Bereich Restaurant-, Bar- und Bankettservice
  • Zuarbeiten bei der monatlichen Inventur
  • Sicherstellung einer angenehmen Atmosphäre für unsere Gäste

 

Das bringen Sie mit:

  • idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung  im Hotel- oder Restaurantfach und erste Berufserfahrung in diesem Bereich
  • Gastgebermentalität
  • Zuvorkommendes, freundliches Auftreten 
  • Selbstständigkeit, Eigeninitiative und sehr gute kommunikative Fähigkeiten
  • Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
  • Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement

 

Das bieten wir Ihnen:

  • regelmäßige Entwicklungsgespräche und Teilnahme an unseren Trainings- und Developmentprogrammen über die Leonardo Academy verbunden mit sehr guten Aufstiegschancen
  • Mitarbeitercard
  • Mitarbeiterkonditionen und family & friends-Rabatte für Übernachtungen in der Hotelgruppe    
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge 
  • Möglichkeiten zum sozialen Engagement im Rahmen unserer Corporate Social Responsibility-Aktivitäten
  • ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
  • betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung    

 

Gehen Sie mit uns auf Ihre Karrierereise! Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.

Bitte bewerben Sie sich hier

Leonardo Hotel Mönchengladbach
Speicker Straße 49, 41061 Mönchengladbach, Deutschland

Internet: www.leonardo-hotels.com

Ansprechpartner: Frau Sabine Koher

Unternehmensinfo

Leonardo Hotels

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