Frühstückskoch (m/w) - Leonardo Hotels

Auswahlkriterien für diesen Job
  •  deutsch, englisch
  •  Bewerbung mit einem deutschen /englischen Lebenslauf

Veröffentlicht Heute

Wo: Hamburg
Art der Stelle: Vollzeit
Firmenname: Leonardo Hotels
Kontakt: Llena-Marie Paridon
Branche: Hotel
Veröffentlicht: 19.10.17
Läuft ab: 20.10.17


Wir suchen zur unterstützenden Leitung unseres Küchenteams im Leonardo Hotel Hamburg Stillhorn zum nächst möglichen Zeitpunkt einen

Frühstückskoch (m/w)


Main duties
- Mitverantwortung für die Koordinierung und Abwicklung der Arbeitsabläufe im Frühstücksbereich
-Unterstützung des Küchenchefs und der Mitarbeiter bei der operativen Tagesarbeit
-Durchführung von küchenspezifischen Trainings mit den Mitarbeitern und Auszubildenden im Bereich Frühstück und Lunch
- Menüplanung
- Sicherstellung der HACCP Vorschriften
- Hygienemanagement nach Fresenius

Requirements
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- fachliche Kompetenz in allen Bereichen der Küche
- operatives und organisatorisches Geschick
- Improvisationsvermögen
- Erfahrung in der Ausarbeitung von Menüs und Speisekarten unter qualitativen, wie auch kostentechnischen Gesichtspunkten
- PC Kenntnisse in Excel und Word
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement

Our Offer
- regelmäßige Entwicklungsgespräche und Teilnahme an unseren Trainings- und Developmentprogrammen über die Leonardo Academy verbunden mit sehr guten Aufstiegschancen
- MitarbeiterCard
- Mitarbeiterkonditionen und family & friends-abatte für Übernachtungen in der Hotelgruppe
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Möglichkeiten zum sozialen Engagement im Rahmen unserer Corporate Social Responsibility-Aktivitäten
- ausgewogene Mitarbeiterverpflegung betriebliche Maßnahmen zur
Gesundheitsförderung
- vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten am Arbeitsplatz
- ein angenehmes Arbeitsklima
- kostenlose Parkmöglichkeiten für Mitarbeiter

Gehen Sie mit uns auf Ihre Karrierereise!
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.

Contact
Sven Konzan

Hotel
Leonardo Hotel Hamburg-Stillhorn

Unternehmensinfo

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